Названо збитки ресторанів за час “карантину вихідного дня”

Під час першого уїк-енду “карантину вихідного дня” заклади громадського харчування втратили 27% обороту. Про це станом на понеділок, 16 листопада, свідчать дані платформи Опендатабот, посилаючись на дані Poster, компанії з автоматизації ресторанів, передає Кореспондент.
Відзначається, що за тиждень оборот кафе і ресторанів впав на 10%, порівняно з попереднім тижнем.
Загалом з початку карантину в березні виручка ресторанів впала на 81%, порівняно з докарантинними показниками. Влітку ресторанному бізнесу вдалося відновитися. Однак вже з середини жовтня обороти знову падають.
За даними Poster, на суботу та неділю припадає основна частина виручки закладів громадського харчування. У вихідні ресторани заробляють, в середньому, 41% від свого тижневого обороту, бари – 40%, піцерії і кальянні – 35%, фастфуд – 31%, кондитерські – 30%.
Нагадаємо, карантин вихідного дня ввели з 14 листопада. Нові обмеження діють з 00:00 суботи до 00:00 понеділка. На вихідних заборонена робота розважальних закладів, ресторанів, кафе, спортзалів і непродуктових магазинів і ТРЦ.
Реклама

Залишити коментар